マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

白菜とマンゴスチンのタイカレーのレシピと作り方 材料： - 白菜 1/2個 - マンゴスチン 2個 - 鶏もも肉 200g - タイカレーペースト 100g - ココナッツミルク 400ml - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - カレーパウダー 小さじ1 - 砂糖 大さじ1/2 - 塩 小さじ1/2 - サラダ油 大さじ1 作り方： 1. 白菜は千切りにし、マンゴスチンは種をとって縦半分に切り、鶏もも肉は一口大に切ります。 2. フライパンにサラダ油を入れ、にんにく...

里芋とパセリのオーブン焼きのレシピと作り方 材料： - 4個の里芋 - 2カップの水 - 1スプーンのオリーブオイル - 1/4スプーンの塩 - 1/4スプーンの黒胡椒 - 1/4カップのパセリ（刻んだもの） 手順： 1.オーブンを180度に予熱する。 2.里芋を皮を剥き、1.5cm程度の厚さに切る。 3.水を鍋に入れ、里芋を加えて中火で15分程度茹でる。 4.茹で上がった里芋を水気を切り、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えて混ぜ合わせる。 5.里芋をオーブン皿に並べて、オーブ...

空芯菜キムチ炒めのレシピと作り方 材料： ・空芯菜……200g ・にんにく……1かけ ・生姜……1かけ ・玉ねぎ……1/2個 ・豚肉（薄切り）……100g ・赤唐辛子……1本 ・キムチ……大さじ2 ・ごま油……大さじ1 ・醤油……小さじ1 ・砂糖……小さじ1 ・白ごま……適量 作り方： 1.空芯菜を洗って水気を切り、長さ5cm程度に切る。 2.にんにくと生姜はみじん切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。 3.フライパンを熱してごま油をひき、にんにくと...

高麗人参のスパイシーピクルスのレシピと作り方 材料： - 高麗人参　1本 - にんにく　2かけ - 唐辛子　2本 - えのきだけ　1パック - にんじん　1本 - ピクルス用の酢　1カップ - 水　1/4カップ - 砂糖　1/4カップ - 塩　大さじ1 - クミンシード　小さじ1 - トゥルメリックパウダー　小さじ1 レシピ： 1. 高麗人参を細切りにし、にんじんとえのきだけも適当な大きさに切る。 2. 唐辛子とにんにくをみじん切りにする。 3. ピクルス用の酢、水、砂糖、塩...

そら豆とメンマのピリ辛和えのレシピと作り方 【材料】 - 200g そら豆 - 100g メンマ - 1/2本 キュウリ - 小口切りのネギ 1本分 - すりおろしにんにく 小さじ1 - すりおろししょうが 小さじ1 - ごま油 大さじ1 - 鷹の爪 少々 - しょうゆ 大さじ1 - 砂糖 大さじ1 - お湯 大さじ1 【作り方】 1. そら豆は皮をむき、茹でて冷水に取っておく。 2. メンマ、キュウリ、ネギを細かく切っておく。 3. ボウルに、すりおろしにんにく、すりおろし...

セロリとひよこ豆のサラダのレシピと作り方 材料： - セロリ 1本 - 缶詰のひよこ豆 1缶 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 - サニーレタス 1/2個 作り方： 1. セロリを洗い、筋を取ります。薄くスライスして、水に数分間浸けます。 2. 缶詰のひよこ豆を水で洗い、水気を切ります。 3. ボウルにセロリとひよこ豆を入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを加え、よく混ぜます。 4. 最後にサニーレタスを加...

さやいんげんとアジの香草グリルのレシピと作り方 材料： - さやいんげん：200g - アジの切り身：4切れ - レモン：1/2個 - オリーブオイル：大さじ2 - 塩：適量 - 黒コショウ：適量 - にんにく：1かけ - ローズマリー：適量 - タイム：適量 - パセリ：適量 レシピ： 1. オーブンを180℃に予熱する。 2. さやいんげんを塩水で10分間ほど茹で、湯を切っておく。 3. にんにくをスライスし、ローズマリー、タイム、パセリを刻んでおく。 4. グリルにアジ...

もずくとツナの和風パスタのレシピと作り方 材料 (2人分)： - スパゲッティ　160g - もずく　50g - 缶詰のツナ　80g - 青ねぎ　1/2本 - すりごま　大さじ1 - しょうゆ　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 酢　大さじ1 - オリーブオイル　大さじ2 レシピ： 1. スパゲッティを表示時間通りに茹で、ザルにあげておく。 2. ツナ缶詰からオイルを切り、ツナを細かくほぐしておく。 3. 青ねぎを斜め薄切りにする。 4. もずくは袋から出してキッチンペーパー...

パイナップルと行者にんにくのオイスターソース炒めのレシピと作り方 材料： - 行者にんにく　100g - パイナップル　200g - 鶏もも肉　200g - もやし　150g - キャベツ　100g - にんじん　50g - レッドペッパー　1本 - オイスターソース　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ2 - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 レシピ： 1. 行者にんにくは粗みじん切りに、パイナップルは食べやすい大きさに切っておく。 2. 鶏肉は一口大に切り、塩・黒こしょう各...

からし菜と赤貝の炒め物のレシピと作り方 材料（2人分）： - 赤貝 10個 - からし菜 1/2束 - 生姜 1かけ - 長ネギ 1本 - しょうが汁 大さじ1 - 酒 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - 油 適量 作り方： 1. 赤貝をしっかりと水洗いし、水気を取る。 2. からし菜は根元を切り落とし、3cm程度の長さに切る。生姜と長ネギもそれぞれ千切りにする。 3. フライパンに油を熱し、生姜と長ネギを炒める。 4. 赤貝を加えて火を通し、からし菜を加える。からし菜がし...

さやえんどうとカリンのクリームソースパスタのレシピと作り方 材料: - パスタ　200g - さやえんどう　150g - カリン　4個 - 玉ねぎ　1/2個 - にんにく　1かけ - 塩　適量 - コショウ　適量 - オリーブオイル　大さじ2 - 生クリーム　200ml 手順: 1. パスタを茹で始める前に、さやえんどうの筋を除きます。 2. カリンを半分に切り、種を取っておきます。 3. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを中火で熱して炒めます。 4. さやえ...

玉ねぎと発芽玄米のサラダのレシピと作り方 【材料】 ・発芽玄米：100g ・玉ねぎ：1個 ・トマト：2個 ・きゅうり：1/2本 ・ブロッコリー：1/2株 ・レタス：適量 ・オリーブオイル：大さじ2 ・レモン汁：大さじ1 ・塩：少々 ・こしょう：少々 【作り方】 1. 発芽玄米をよく洗って、鍋に水を2倍の量に入れて煮ます。沸騰したら中火にし、15分間煮込みます。火を止めて、蓋をして15分間蒸らします。 2. 玉ねぎを薄切りにして、塩を入れて揉むとアク抜きできます。トマトは4つ切...

紫玉ねぎと大根のスパイシー炒めのレシピと作り方 材料： - 紫玉ねぎ　1個 - 大根　1/2本 - 豚肉　200g - オイスターソース　大さじ２ - しょうゆ　大さじ１ - 砂糖　小さじ１ - ごま油　大さじ１ - 唐辛子　1本 - にんにく　1かけ - ごま　適量 レシピ： 1. 紫玉ねぎと大根をそれぞれ細かく切る。 2. 豚肉は一口大に切って、しょうゆ・砂糖・オイスターソースで下味をつける。 3. 唐辛子とにんにくをみじん切りにする。 4. フライパンにごま油を熱して、...

春菊大根おろしポテトサラダのレシピと作り方 【材料】 ・じゃがいも 2個 ・春菊 1/2束 ・大根おろし 50g ・マヨネーズ 大さじ2 ・酢・塩・こしょう 適量 【作り方】 1. じゃがいもを皮付きのまま、茹でるかレンジで加熱し、やわらかくなったら皮を剥き、一口大に切る。 2. 春菊は根元を切り落として、1.5cm程度に切る。 3. 大根はおろし金でおろす。 4. 1・2・3の材料をボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく和える。 5. 酢、塩、こしょうを適量加え、味を調える。...

金時草となつめの和風スムージーのレシピと作り方 【材料】 - 金時草 50g - なつめ 2個 - 絹ごし豆腐 50g - 抹茶パウダー 少々 - 蜂蜜 大さじ1 - 水 150ml 【作り方】 1. 金時草は洗って水気を切り、なつめは種を取り除いておく。 2. ミキサーに金時草、なつめ、絹ごし豆腐、抹茶パウダー、蜂蜜、水を入れてよく混ぜる。 3. スムージー用のグラスに注ぎ、ストローを挿して完成。 【ポイント】 - 金時草となつめのさわやかな酸味に、絹ごし豆腐のなめらかな口...

キャベツとらっきょうのおかずサラダのレシピと作り方 【材料】 - キャベツ　1/8玉 - らっきょう　2本 - ツナ缶　大1缶 - たまご　2個 - マヨネーズ　大さじ2 - 塩　少々 - こしょう　少々 【作り方】 1. キャベツは千切りにし、塩を加えてもみ、手でやさしく揉みながら水気を絞っておく。 2. らっきょうは薄い半月切りにする。 3. たまごは茹でて粗熱をとり、ざく切りにする。 4. ボウルにマヨネーズ、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。 5. キャベツ、らっきょう...