マックス美味しい！安くて、簡単、驚きの新レシピ。

行者にんにくと高野豆腐の和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - 行者にんにく 2かけ - 高野豆腐 1/2丁 - オリーブオイル 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 酒 小さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒胡椒 適量 - 刻みネギ 適量 レシピ： 1. 行者にんにくを薄切りにする。 2. 高野豆腐を細かく砕く。 3. スパゲッティを茹で、茹で汁を少し取っておく。 4. フライパンにオリーブオイルを入れ、行者にんにくを中火で炒める。 5....

たらの芽としらたきのさっぱり和えもののレシピと作り方 【材料】 ・たらの芽　100g ・しらたき　100g ・すだち　1個分 ・鰹節　適量 ・しょうゆ　小さじ1 ・みりん　小さじ1 【作り方】 1.たらの芽は塩茹でし、しらたきは茹でて水気を切ります。 2.すだちを絞り、果汁を取り出します。 3.ボウルに2の果汁、しょうゆ、みりんを入れ、よく混ぜます。 4.1と3を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 5.鰹節をかけて完成です。 【ポイント】 ・たらの芽としらたきは少し歯ごたえがある...

パセリ玉ねぎのトマト煮込みのレシピと作り方 材料： - 玉ねぎ 1個 - ニンニク 1片 - トマト缶 1缶 - オリーブオイル 大さじ1 - パセリ 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 玉ねぎを薄切りにし、ニンニクをみじん切りにする。 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める。 3. トマト缶を加え、塩・こしょうで味を調える。 4. 蓋をして弱火で10分煮込む。 5. 最後にパセリを加え、全体に馴染ませる。 ポイント： - ...

ぬか漬け風ポテトサラダのレシピと作り方 材料： - じゃがいも 3-4個 - にんじん 1本 - レッドオニオン 1/2個 - ほうれん草 適量 - ぬか漬けのぬか大さじ2 - ぬか漬けの素大さじ1 - お米のとぎ汁 150ml - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 レシピ： 1. じゃがいもとにんじんを一口大のサイコロ状に切る。 2. お湯で茹でるかレンジでチンして、やわらかくなったら水分を切る。 3. レッドオニオンを薄切りにする。 4. ぬか漬けのぬか、...

玉ねぎのわさび風味スープのレシピと作り方 材料： - 玉ねぎ 1個 - にんじん 1本 - じゃがいも 1個 - 顆粒コンソメ 小さじ1 - 水 400ml - わさび 小さじ1 - 生クリーム 大さじ2 - サラダ油 小さじ1 作り方： 1. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをそれぞれ皮をむき、1cm角に切る。 2. 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、1.の野菜を炒める。 3. 野菜がしんなりしてきたら、水を加えて煮込む。コンソメを加え、火を中程度に落とす。20分ほど野菜が柔らか...

ジューシーなマンゴスチンと鶏肉のグリルのレシピと作り方 材料： - 2つの中サイズの鶏肉胸肉 - 6個のマンゴスチン - 2つのニンニクのかけら - 1つの小さな赤玉ねぎ - 1つの小さな唐辛子 - 1/4カップのオリーブオイル - 塩とこしょう 手順： 1. ジューシーな鶏肉を作るために、鶏肉胸肉を解凍し、薄くパウンドし、複数の穴を開ける。 2. 鶏肉に塩とこしょうをして、自然に味を染み込ませます。 3. マンゴスチンの皮をむき、種を取り除き、ニンニクとコチュジャン（朝鮮語...

セロリのクリーム煮とにぼしの風味を楽しむパスタのレシピと作り方 材料： ・スパゲッティ　150g ・セロリ　1本 ・にぼし　適量 ・玉ねぎ　1個 ・にんにく　2かけ ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・生クリーム　100ml ・オリーブオイル　大さじ2 ・塩、こしょう　適量 ・パルメザンチーズ　お好みで 作り方： 1. スパゲッティを茹で、茹で汁は取っておく。セロリは斜め薄切りにする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを炒める。 3. 玉ね...

チンゲン菜とつくしのペペロンチーノ風パスタのレシピと作り方 【材料（2人分）】 ・パスタ 160g ・チンゲン菜 1/2株 ・つくし 1パック ・オリーブオイル 大さじ2 ・にんにく 2かけ ・唐辛子 1本 ・塩、こしょう 適量 ・パルメザンチーズ 適量 【作り方】 1. パスタを茹でる。 2. チンゲン菜とつくしを洗って、食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りを出す。 4. 1の茹で汁を少し取っておき、茹で上が...

豆腐と油揚げの煮物のレシピと作り方 材料: - 油揚げ 2枚 - 絹ごし豆腐 1丁 - 長ねぎ 1本 - だし汁 400ml - 醤油 2 tbsp - みりん 1 tbsp - 砂糖 1 tsp - 塩 少々 作り方: 1. 油揚げは縦半分に切って、水で軽く洗い流し、水気を切る。 2. 長ねぎは小口切りにする。 3. 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ、中火で煮立てる。 4. 油揚げを加え、軽く具材をつぶしながらさらに5分ほど煮る。 5. 豆腐を小さめに切って加え、再び5...

行者にんにくとゴーヤの和風炒めのレシピと作り方 材料： - 行者にんにく...2本 - ゴーヤ...1本 - 豚バラ肉...150g - 長ネギ...1/2本 - しょうゆ...大さじ1 - みりん...大さじ1 - 酒...大さじ1 - サラダ油...適量 作り方： 1. 行者にんにくは根元を切り落とし、皮を剥いて斜めに切る。ゴーヤは輪切りにし、種を取り除く。 2. 長ネギは斜めに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、行者にんにく...

アーティチョークとブルーベリーのサラダのレシピと作り方 材料： - アーティチョークハーツ（缶詰、約240g） - ブルーベリー（生、約100g） - レーズン（約30g） - クルミ（約30g） - セロリ（約60g） - レタス（約50g） ドレッシング材料： - オリーブオイル（大さじ2） - レモン汁（大さじ1） - ハチミツ（小さじ1） - 塩 - 黒こしょう 作り方： 1. アーティチョークハーツを水気を切って細かく刻み、ボウルに移す。 2. ブルーベリー、レーズ...